제빵

주방에서 요리를 할 때, 작은 팁 하나가 큰 차이를 만들 수 있습니다. 중탄산나트륨, 즉 베이킹 소다는 그 중 하나입니다. 이 성분은 단순한 발효제 이상의 역할을 하며, 다양한 음식 조리 시 유용하게 활용될 수 있습니다. 오늘은 중탄산나트륨의 여러 활용 방법을 소개하며,...